绿豆马蹄糕怎么做?_美食

绿豆马蹄

材料:

绿豆,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油

做法:

1.绿豆提前一晚泡上.

2.马蹄粉125克加325克的水调匀.

3.锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌匀煮成糊状关火.

4.再倒到另一半生粉浆中拌匀加沥干水的绿豆拌一下.

5.倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右.凉后再切.

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