2019年,西非国家科特迪瓦和加纳,为保障可可豆的出口利益,联合筹组的可可出口组织cartel(企业联盟)正式启动联合涨价机制。
2020年10月起出口的可可豆价格将在可可基准期货价外增加400美元/吨。目前纽约可可期货价在2843美元/吨。
鉴于
科特迪瓦和加纳可可产量占全球60%
以上,这意味以可可豆为原料的产业将会被重塑。包括巧克力、高棒棒糖、冰淇淋和蛋糕行业成本将增加。全球1073亿美元的巧克力行业无疑受伤最重。
根据国际可可组织数据:2109年财年,可可加工业者总共消耗480万吨的可可豆。这些可可再转卖给
巧克力Kisses
制造商好时(Hershey Co.)、
M&Ms和士力架
巧克力棒(Sneakers)制造商玛氏(Mars Inc.)、
吉百利牛奶糖
和
奧利奧
生产商亿滋(Mondelez International)等龙头企业用来制作糖果和饼干。
伦敦经纪商Marex Spectron农业交易部门共同主管帕克曼(Jonathan Parkman)表示:科特迪瓦和加纳掌控全球2/3的可可,而世界沒有可可可不行。
联合涨价基本上等于对巧克力产业每年征收12亿美元的税款。
毫无疑问巧克力会涨价,而消费者将为此买单。